It’s the merit of fresh eggs that makes our bakery sweet delicious, moist and crumbly. At Kukkihausu, we buy freshly laid eggs and break them in-house to use in our products. Upon delivery to our kitchen, fresh eggs are turned into rich cream, custard or shortbread cookies. 当店のベーカリーのスイーツを、しっとり、ほろほろに美味しくするのは、新鮮な卵のメリットです。 産みたての卵を購入し、社内で割って製品に使用しています。 キッチンに届くと、新鮮な卵が濃厚なクリーム、カスタード、またはショートブレッドのクッキーに変わります。
At Kukkihausu, we are making efforts to source the best laid eggs that perfect for bakery sweets to deliver all the goodness in eggs to our customers
To avoid odd taste in eggs, we concern the type of feed farmer fed to chicken. A good feed is important to guarantee healthy chickens that lay nutritious and flavorful eggs.
ベーカリースイーツに最適な卵を探す努力をしています。 卵のおいしさをすべてお客様にお届けするために
卵の変な味を避けるために、私たちは鶏に与える飼料農家の種類に関心を持っています. 栄養豊富で風味豊かな卵を産む健康な鶏を確保するには、良い飼料が重要です。
The root cause of egg food poisoning is Salmonella. Salmonella settles in chicken intestines and ovaries and in turn infect egg's shells and their contents. We are making sure our eggs produce from responsible chicken farm with strict hygiene protocol. Eggs are thoroughly cleaned, sanitized and coated in FDA approved food grade oil in farm factory. 卵食中毒の根本原因はサルモネラ菌です。 サルモネラは鶏の腸と卵巣に定着し、次に卵の殻とその内容物に感染します。 私たちは、厳格な衛生プロトコルを備えた責任ある養鶏場から卵を確実に生産しています。 卵は農場工場で徹底的に洗浄、消毒され、FDA承認の食品グレードの油でコーティングされています.